伴随着防疫“新十条”的发布，国内出行政策逐渐放宽，酒旅市场逐渐恢复往日的火热，各大在线旅游平台上机票、火车票及酒店的搜索量和预订量暴涨便是佐证。为期三年的疫情大考似乎接近了尾声。但与三年前相比，住宿业的变化早已悄然发生——酒店产业加速出清，连锁化品牌化速率加快，身处其中的酒店相关企业更是动作频频。
去年12月，艺龙酒店科技成立。作为集酒店管理、信息技术和采购贸易为一体的住宿产业综合平台，艺龙酒店科技从成立之日起就身处疫情影响和产业动荡交织的周期里。如今，一年已过，艺龙酒店科技交出了怎样的答卷？
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01试水：平台生态一年，结果初现
2022年12月15日，以“破局·赋能·共生”为主题的艺龙酒店科技一周年暨百城千店盛典活动在线上举办。会上，艺龙酒店科技推出了十大主力酒店品牌矩阵和数智供应链艺龙优采。截至2022年11月，艺龙酒店科技开业门店超过700家，签约门店数超过1000家，覆盖国内390多个城市。如果对艺龙酒店科技一年来种种动态予以追踪，可以发现其背后有着清晰的发展脉络和逻辑——以平台为核心，围绕“搭建品牌矩阵”和“打造数字化住宿赋能中台”两大核心，从品牌到单店，再从单店到个体，艺龙酒店科技以极高的内部耦合度，成长为一个不断壮大的自驱动系统。其效果也相当显著：
在发展规模层面，一方面表现为品牌开业门店和签约筹建店数量和规模的倍增。前文已经提及，从整体来看，艺龙酒店科技一年来在酒店开业、签约筹建数量规模上有了翻倍的增加。而从单个品牌来看，其发展成果也相当亮眼，比如爱电竞入驻艺龙酒店科技之前门店不到30家，现在在营酒店将近80家，签约200家，再如平台投资珀林酒管的时候是80家，现在更是翻了数倍，就连今年投资的米高酒店、云之尚酒店及朵兰达酒店等中小酒管企业也在平台赋能下得到了更高的增速。
图源：艺龙酒店科技CEO 席丹丹
另一方面表现为品牌梳理和标准化建设的深入。目前来看，艺龙酒店科技平台上有并购和孵化共七个酒管公司，各有品牌重点和区域重点。艺龙酒店科技对其进行了归拢和梳理，档次上划分为轻中端、中端、中高端、高端，并对主流品牌的对外形象做了统一风格的处理，同时进一步分离了标准化程度更高的风格标准化和要素标准化，做成了标品和非标品两个矩阵。“两条腿走路，四条线并行。”艺龙酒店科技CEO席丹丹强调，“让品牌不仅可以匹配不同的市场，也可以匹配不同的投资人需求。”迈点注意到，这种梳理和标准化建设并非“一次性”，而是一个定期做、长期做的行为，这也意味着艺龙酒店科技平台上的品牌已经拥有可控的健康度和发展度，且在品牌矩阵上拥有可调整的灵活度，既有利于品牌发展，更益于投资人的多元选择。
在数智化赋能上更加全面，已覆盖投前、投中和投后的酒店投资全生命周期。在投前，艺龙酒店科技有一套针对酒店档次、品牌、地段、物业匹配性的算法模型，从源头解决怎么投酒店的问题；在投中，艺龙酒店科技的住宿赋能中台旅智科技做的PMS系统，可供多种类型酒管公司和单店使用，同时平台还在做深化研究，包括拓店一体化系统，助力酒店投资完成开发-设计-筹建-装修-开业全流程；在投后，艺龙酒店科技站在酒店资产交易的视角，为投资人提供股权交易、转让拍卖等服务，为投资人带来更长远的资产升值。
从服务商角度来看，平台的开放程度更高，服务范围也更广了。迈点注意到，艺龙酒店科技的赋能中台——旅智科技的PMS系统是直接开放的，目前有将近5万家酒店商家在使用；而供应链平台——同驿科技同样对全行业开发，目前惠及酒店商家将近2万家。“艺龙酒店科技一直是开放的生态平台。”席丹丹强调。未来，伴随着平台效应的增强，其开放程度和服务范围还将继续全面扩大。
02落地：高处着眼，细处着手
住宿业的发展并没有一个标准的公式，其背后隐藏的是一个共生共荣的生态系统，酒店品牌、酒店企业、酒店供应链等所有酒店相关业态均在这个系统中如齿轮般周密运转，而平台的搭建无疑是这一系统的具象化体现，因此近年来不少酒店企业试水平台生态，包括锦江、华住、首旅等中国头部酒管公司。那么与传统酒管企业相比，艺龙酒店科技有何优势？
第一，机制的成熟。艺龙酒店科技的品牌矩阵构建用的是自我孵化加上投资并购的方式，从人力资源的角度来看，好处是在团队内可以形成良好的“比学赶帮超”的氛围，对团队的搭建有强有力的推动作用，进而促进品牌的成熟与发展。
第二，互联网科技基因的加持。与传统酒管公司相比，艺龙酒店科技拥有得天独厚的互联网和科技基因，这份基因最终表现为数字化、数智化能力的卓越。前文已经提及艺龙酒店科技平台在为酒店投资全生命周期保驾护航所搭建的各类算法和系统，此外其还在进一步打磨精细化收益管理系统。迈点研究发现，在该系统的作用下，一家酒店的出租率将和酒店餐饮、客房、人力资源等多个部门紧密相连，简单来说就是厨房可以根据出租率准备早餐；夜班经理自动化排房做清洁；如果酒店有外包，还会自动计算要多少个外包服务员并给人力资源部门进行推送，是肉眼可见的降本增效。
第三，运营和采购能力的赋能。在运营能力上，艺龙酒店科技接入国内国外主流的点评平台，对比门店的好评与差评的原因，并在平台内部搭建品牌质保体系，包括明察暗访、啄木鸟、红绿灯预警机制和帮扶整改措施，以此实现门店运营的正向闭环。艺龙酒店科技COO李予恺表示：“艺龙酒店科技的标准不是让房价200元的门店做到1000元的服务，而是让200元的门店没有产品和服务的短板。”
图源：艺龙酒店科技COO李予恺
在采购这条线上，艺龙酒店科技正在进行集采的尝试，一方面逐渐把主流品牌的硬件标准固化，通过向工程物资统一采购的形式降低酒店成本；另一方面则大力发展内部采购平台艺龙优采，进一步保证酒店采购的高品质。
第四，金融操盘的稳固。“经历了三年疫情，投资人的核心诉求是投资的稳定性，即稳定的现金流和靠谱的回报周期。”席丹丹强调。为此，艺龙酒店科技一直在夯实平台的金融基本盘，2022年5月，艺龙酒店科技推出“龙投计划”，通过亿级资金支持、千万程艺基金、艺龙金融、0元采购、物资补贴等，为酒店加盟商提供更切实的扶持政策。李予恺在接受迈点采访时表示：“金融工具的推出是为了缓解加盟商的压力，但金融工具本质上仍是信用贷，如何保证长期回款能力，还是要让酒店的受益高于同商圈，高于竞争对手，这才是艺龙酒店科技为加盟商带来的长久价值。”
图源：艺龙酒店科技推出的亿级龙投计划
优势的养成，往往内嵌着种种突破与努力，对于艺龙酒店科技而言，更是如此。
迈点研究发现，艺龙酒店科技能够形成独特竞争力的原因有三点：首先是躬身入局，用田野调查的思维做细节。可以看到，艺龙酒店科技战略目标的制定和行业赋能的节奏是不一样的，无论是做品牌、做运营还是做产品，其本质上仍是深入一线，以投资人和消费者的需求为核心指标；其次是一体两面，在发挥传统酒管经营方式优势的基础上插上技术的翅膀。艺龙酒店科技的发展路径是以自有+孵化的形式，一方面是按照传统酒管的方式扎实做品牌做产品，另一方面又植入了技术、会员、运营等全新的互联网机制，真正做到了“两条腿跑步”；最后是长远思维，把盈利目标放得更远。“我们希望自己做得更扎实，先给整个行业赋能，再谈盈利目标，我们想要真正提高整个行业的水平。”李予恺强调，“这才是艺龙酒店科技平台的初心。”
03推演：面向住宿业的价值跃迁
传统的商业理论认为，一家企业必须关注自己的护城河，只有河深墙高才能抵御外敌入侵。这样的思路并不能让企业高枕无忧，假如你的敌人并非来自地面，而是来自天上，又该如何防守？经济学家何帆认为：“最好的防守不是防守，也不是进攻，而是改变作战规则。”这一理论对于酒店行业来说同样适用。
业内人士认为，伴随着酒店市场的成熟，酒店业的规则创新和生态重构势在必行，而作为未来组织演变的重要形态，以艺龙酒店科技为代表的平台化组织将成为行业重要组成部分，从长远来看，其价值也更加多元化：
其一，成为“中央发动机”和“加油站”，助力品牌和行业高速高质发展。从某种程度上说，平台和品牌的关系是相辅相成的，平台为品牌提供所需养分，而品牌的发展也推动了平台的壮大，最终平台便可以为整个酒店产业链赋能。如今的艺龙酒店科技平台便是遵循着这一套运转法则：一方面平台上的品牌通过平台赋能支持以及资源集中化利用不断发展，平台通过协同的方式和统一的机制让其做大做强；另一方面，发展起来的品牌进一步扩大平台在行业中的影响力和辐射范围，在相互作用下，最终平台或许可以成为整个酒店产业链的“中央发动机”和“加油站”，推动行业走向高质量发展的道路。
其二，构筑品牌良性增长生态圈，不做“内卷”的牺牲者。近年来酒店行业竞争激烈，品牌内卷严重，不少酒店品牌甚至没有打磨完全就投入市场，不仅给投资人和消费者带来不便，也对中国酒店市场品牌化带来消极的影响。为此，艺龙酒店科技设立了品牌主理人委员会（EBA），通过虚拟委员会让品牌的营销、运营品质以及开发保持统一。与此同时，艺龙酒店科技平台自我孵化和战略投资的品牌发展模式，让更多有竞争力的企业加入平台生态圈后，形成了良性的竞争氛围，在个体上展现品牌差异性和价值，在整体上则共同服务投资人和消费者。
其三，联结消费社区，环抱消费生命全周期。以艺龙酒店科技为例，其在投资人视角已经做到了全生命周期的投资赋能，但平台的价值并不止于此。李予恺已经看到了平台在消费端的巨大潜力，他在接受迈点采访时提出：“随着艺龙酒店科技的会员体系——艺龙会的发展壮大，是否能将消费者的自然生命周期与酒店的生命周期相结合？”
迈点认为，只要会员体系影响力足够大，答案当然是肯定的。这也意味着站在消费者的视角，以艺龙酒店科技为代表的平台价值更具深度和广度——基于身份ID，经营消费者的全生命周期，根据不同阶段的消费能力匹配对应的酒店产品，最大程度挖掘客人的价值贡献。
04结语
商业市场的竞争，没有永远的赢家，市场对企业的评价也并非只有当下一个维度。业内人士认为，企业想要保持长久的竞争力，就要不惧艰难，敢于和更多的对手交手，在更广阔的市场中取得优势。而企业想要在更长的时间尺度上留下句点，则需要不惧当下得失，用更长远的思维观沧海，见未来。在酒店行业，艺龙酒店科技无疑正在做这样的事。