2023年上半年,国内旅游总人次23.84亿,比上年同期增加9.29亿,同比增长63.9%。在文旅行业整体回暖形势之下,旅游住宿业市场景气指数攀升至历史峰值,也大大提升了酒店品牌方和投资人对未来市场的信心指数。不过面对新的市场机会和竞争,酒店投资的思维和方法也在不断升级。
8月18日,由中国饭店协会主办的中国酒店行业投资人峰会(上海站)在上海绿瘦酒店举办。大会以“共担共创共谋发展”为主题,邀请全国400+连锁酒店资深投资人和200+单体酒店投资人,探讨投资趋势与策略,分享投资案例与经验,以品牌投资为行业发展提供强劲动能。
迈点专访上海绅国建筑工程有限公司董事长、资深酒店投资人鲍国旺,一起聊聊作为酒店集团优质供应商,他是如何挑选投资项目和品牌的?
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迈点:请您先对您所投资的项目和品牌做一个简单的介绍。
鲍国旺:我是华住集团的总包,目前为止也投资了不少华住集团的酒店。投资的第一家酒店是在上海黄浦区的全季酒店,当时全季酒店一直在不断迭代升级,我们作为供应商也参与了酒店的筹建,所以对全季这个品牌比较有信心,后面陆续加盟了汉庭、桔子水晶、怡莱酒店等多个品牌。从运营状况来看,每家酒店的经营数据还是很满意的。
迈点:您在选择品牌以及项目物业的过程中比较注重哪些特点?
鲍国旺:我在选择品牌的时候最注重会员体系。比如华住有足够的会员资源,这说明消费者对华住系的品牌具有一定的忠诚度,相比其他单体酒店,我们在实际运营过程中一定是具备客源优势的,也将会在线上为酒店带来不小的流量补给。
此外,作为华住集团的供应商,我们对华住旗下的品牌也有足够的了解,所以我加盟的品牌也以华住的为主。从项目的覆盖位置来看,我们投资的项目位置比较广,比如上海、厦门、贵阳、杭州、芜湖等等基本都有覆盖。
迈点:除了会员优势,您在投资品牌时还比较注重哪个特点?
鲍国旺:应该就是品牌的运营能力了。比如我们刚开始是拿自己的物业做投资,后面加盟华住系的品牌之后,华住会给我们分配店长、运营经理等等,全面负责酒店的管理运营,所以酒店在经营过程中确实能够在市场中占据优势。通俗来说,我们作为供应商,加盟之后在酒店的运营上不用操心,这让我很满意。
迈点:行业内有声音称,受持续向好的宏观环境和不断提升的酒旅消费影响,中国酒店投资市场显现出百花齐放、强势反弹的优势局面,您怎么看待当下的酒店投资环境?
鲍国旺:现在三年疫情已经过去,我认为从大发展趋势来看,酒店投资市场的是向好的。从我自己的角度来说,投资酒店是一门好生意,因为加盟之后不管是客源流量还是酒店经营,品牌都会负责,投资人基本不用操心,所以选好品牌是件非常重要的事。
从细分品类来说的话,目前我已经投了三十多家酒店,将来我预计在酒店品牌的选择上还是会以中高端酒店为主,因为大家的消费水平在上升,年轻人也在成为市场的消费主体,他们对于酒店的住宿体验是有品质要求的,所以我比较看好中高端酒店品类在未来的发展。